Авокадо хасс: пищевая ценность
Авокадо (лат. Persea americana) — плод одноимённого дерева семейства Лавровые (лат. Lauraceae). Авокадо представляет собой средний по размерам плод грушевидной, овальной, вытянутой или круглой формы. Кожура плотная, в зависимости от сорта может разниться от зелёного до тёмно-фиолетового цвета, с гладкой или бугристой текстурой, внутри плод имеет сливочную светло-зелёную мякоть, окружающую крупное центральное коричневое семя.
Отличительной чертой авокадо сорта хасс является небольшой размер, вес плода варьируется от 150 грамм до 400 грамм. Авокадо нашёл широкое применение в кулинарии: его едят самостоятельно в качестве гарнира, делают из него гуакамоле, добавляют в салаты, бутерброды, роллы, смузи, соусы и многое другое. Авокадо также является веганской альтернативой сливочного масла и заменяет этот ингредиент в рецептах выпечки.
Пищевая ценность авокадо хасс от Domfrut:
| Авокадо Хасс | Пищевая ценность на 100 грамм: |
|---|---|
| Энергетическая ценность | 156 ккал (653 кДж) |
| Жиры | 14 г |
| Белки | 2 г |
| Углеводы | 8 г |
| Пищевые волокна | 6,7 г |
| Сахар (природный) | 0,7 г |
| Витамин А | 30 мкг |
| Витамин B6 | 0,27 мг |
| Витамин С | 9,3 мг |
| Витамин Е | 2,7 мг |
| Натрий | 6,7 мг |
| Калий | 469 мг |
| Железо | 0,46 мг |
| Кальций | 6,7 мг |
| Магний | 27 мг |
| Цинк | 1 мг |
| Фосфор | 66,7 мг |
В сотрудничестве с Domfrut авокадо хасс будут доставлены вам в необходимых объёмах в любую точку мира.
Domfrut лично заботится о процессе отбора лучших фруктов и овощей, выращиваемых с гордостью и самоотверженностью нашими партнёрами-фермерами. Мы гарантируем прослеживаемость, честную торговлю и уважение к Матери Природе.
Свяжитесь с нами, перейдя в раздел Контакты.
Ксения Гончар — магистр международного права и права ЕС. Автор статей о фруктах и овощах для образовательных целей потребителей.