Десерт из запеченного ананаса
Ананас — фрукт, богатый калием, водой и клетчаткой. Это делает его очень сытным фруктом, который помогает избежать задержки жидкости и очистить организм. По всем этим причинам ананас известен как идеальный фрукт для диеты. Но это также фрукт, обладающий прекрасными антиоксидантными и противовоспалительными свойствами, а также природными ферментами, такими как бромелайн, который помогает переваривать белки.
Ингредиенты
Один доминиканский ананас
Цельный тростниковый сахар
Масло
Мед
Корица
Подготовка:
Нарежьте ананас ломтиками толщиной 1,5 см, а затем с помощью маленького ножа для печенья удалите сердцевину из каждого ломтика.
Подготовьте сковороду-гриль и разогрейте ее с небольшим количеством масла. Мы хотим лишь немного смазать гриль, поэтому нет необходимости использовать слишком много.
Выложите ломтики ананаса (возможно, вам понадобится сделать это в два захода). Посыпьте ломтики небольшим количеством сахара, оставьте на пару минут на слабом огне и переверните. Сделайте то же самое с другой стороны. Когда они немного поджарятся, выньте их.
Подавайте, посыпав корицей и полив медом.
Он также вкусен с небольшим количеством ванильного мороженого.
Кстати, в сотрудничестве с Domfrut ананасы (сорт MD2) напрямую из плантаций будут доставлены вам в необходимых объемах в любую точку мира. Напишите нам, перейдя в раздел Контакты.
Ксения Гончар — магистр международного права и права ЕС.
Автор статей о фруктах и овощах для образовательных целей потребителей.