Авокадо, фаршированные тунцом

Вы любите авокадо? Это фрукт с бесконечными свойствами, и его использование в кулинарии выходит далеко за рамки гуакамоле…

Авокадо богато ненасыщенными жирами, то есть жирами, полезными для сердца. Поэтому он помогает снизить уровень плохого холестерина, а благодаря своему антиоксидантному действию улучшает здоровье кожи, борется со старением и свободными радикалами. Благодаря содержанию магния и калия он также полезен для людей с гипертонией. Это лишь некоторые свойства авокадо, в конце рецептов мы расскажем вам, почему есть его очень полезно.

Авокадо, фаршированные тунцом

Ингредиенты:
4 доминиканских авокадо
1 красный лук
1 лайм
1 банка вареной кукурузы
3 банки тунца (80 г)
Щепотка соли
Свежий кориандр

Как приготовить авокадо, фаршированное тунцом:

Мелко нарежьте красный лук, положите его в миску с соком лайма и оставьте постоять, пока мы нарезаем авокадо.
Разрежьте авокадо пополам и выньте ложкой всю мякоть, стараясь не повредить кожуру.
Мякоть авокадо нарежьте мелкими кубиками и добавьте в миску с луком.
Слейте воду с кукурузы и тунца, нарежьте кинзу и добавьте в миску.
Смешайте все вместе и приправьте небольшим количеством соли и перца.
Нафаршируйте авокадо и храните в холодильнике до подачи на стол.

Кстати, в сотрудничестве с Domfrut авокадо напрямую из плантаций будут доставлены вам в необходимых объемах в любую точку мира. Напишите нам, перейдя в раздел Контакты.