Вкуснейшее бананово-манговое мороженое

Это фруктовое лакомство из манго и банана — настоящий вкус тропиков. Такой холодный десерт покорит сердце и самого привередливого сладкоежки, и строгого приверженца правильного питания. А сам рецепт бананово-мангового мороженного удивит своей простотой.

Ингредиенты

• 2 спелых крупных манго среднего размера
• 1 спелый банан
• 30 грамм молока (растительного или животного происхождения)
• сок 1/2 лимона
• щепотка соли
• по выбору: сахар 2 столовые ложки

Также потребуются удобные для вас формочки для мороженного и миксер.

Приготовление

Шаг 1. Спелый банан очистите от кожуры, разломите на кусочки и положите их в блендер. К банану добавьте 30 грамм молока, совсем немного соли (для стабилизации) и, при желании, 1 столовую ложку сахара. Все тщательно перемешайте в блендере.
Шаг 2. Когда бананово-молочное пюре будет готово, выложите его в начало формочек для мороженного. Соотношения размера банановой части и части манго должно составлять 1:4 (1 часть бананового пюре к 4 частям пюре манго). Отложите формочки с банановой частью, поставив их в морозильник.
Шаг 3. Приступаем к манго. Манго очистите от кожуры, извлеките косточку и нарежьте мякоть кубиками. Кубики манго положите в чистый блендер, добавьте туда щепотку соли (также для стабилизации), сок 1/2 лимона и, при желании, 1 столовую ложку сахара. Все тщательно перемешайте в блендере.
Шаг 4. Достаньте формочки с банановой частью и добавьте к ним манговое пюре. Поставьте в морозильник до полного застывания (лучше всего на ночь).

Готово! Приятно аппетита. Кстати, такое мороженое можно хранить в морозильной камере около одно недели.

А если вы заинтересованы в оптовой покупке манго самых сладких сортов, а также спелых бананов и сочных лимонов, смело обращайтесь к Domfrut, перейдя в раздел «Контакты». В сотрудничестве с Domfrut самые свежие манго, бананы и лимоны будут доставлены к вам в любую точку мира.