Кокосовые шарики

Кокосовые шарики — очень простой и быстрый в приготовлении десерт.

Положите 150 г тертого кокоса в миску. Влейте сгущенное молоко, хорошо перемешайте и оставьте на 10 минут.
Возьмите небольшие порции смеси, округлите их и обваляйте в оставшемся тертом кокосе.

Ингредиенты:
250 г тертого кокосового ореха
150 г сгущенного молока
листья мяты

Подавайте кокосовые шарики и украсьте тарелки несколькими листиками мяты.
Чтобы придать кокосовым шарикам другой оттенок, можно покрыть их шоколадной лапшой.

Заметки шеф-повара:

Внутрь шарика можно положить ядро грецкого ореха или даже тертый миндаль.

Более здоровый вариант — приготовить тесто с медом и кокосовым маслом в следующих пропорциях: 200 г тертого кокоса, 4 столовые ложки меда, 5 столовых ложек кокосового масла, 1 чайная ложка ванильной эссенции.

Кстати, в сотрудничестве с Domfrut кокосы напрямую из плантаций будут доставлены вам в необходимых объемах в любую точку мира. Напишите нам, перейдя в раздел Контакты.