Мякоть кокоса: пищевая ценность
Кокос — это круглый или эллипсоидный плод, окруженный толстой волокнистой шелухой. Внутри кокоса, который ботанический классифицируется как фрукт, а не орех, расположена белая кокосовая мякоть (копра) со сладковатым характерным вкусом. Один кокос среднего размера имеет около 360-390 г кокосовой мякоти.
Пищевая ценность кокосовой мякоти (на 100 грамм) от Domfrut:
| Мякоть кокоса | Пищевая ценность на 100 грамм: |
|---|---|
| Энергетическая ценность | 354 ккал (1480 кДж) |
| Белки | 3,33 г |
| Жиры | 33,5 г |
| Углеводы | 15,2 г |
| Пищевые волокна | 9 г |
| Сахар (природный) | 6,23 г |
| Кальций | 14 мг |
| Железо | 2,43 мг |
| Магний | 32 мг |
| Фосфор | 113 мг |
| Калий | 356 мг |
| Натрий | 20 мг |
| Цинк | 1,1 мг |
| Медь | 0,435 мг |
| Марганец | 1,5 мг |
| Селен | 10,1 мкг |
| Витамин С | 3,3 мг |
| Витамин Е | 0,24 мг |
| Витамин К | 0,2 мкг |
| Тиамин | 0,066 мг |
| Рибофлавин | 0,02 мг |
| Ниацин | 0,54 мг |
| Пантотеновая кислота | 0,3 мг |
| Витамин B6 | 0,054 мг |
| Фолат | 26 мкг |
| Холин | 12,1 мг |
| Насыщенные жирные кислоты | 29,7 г |
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1,42 г |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0,366 г |
| Холестерин | 0 г |
| Вода | 47 г |
В сотрудничестве с Domfrut кокосы будут доставлены вам в необходимых объемах в любую точку мира.
Domfrut лично заботится о процессе отбора лучших фруктов и овощей, выращиваемых с гордостью и самоотверженностью нашими партнерами-фермерами. Мы гарантируем прослеживаемость, честную торговлю и уважение к Матери Природе.
Свяжитесь с нами, перейдя в раздел Контакты.
Ксения Гончар — магистр международного права и права ЕС.
Автор статей о фруктах и овощах для образовательных целей потребителей.