Сушеный инжир: пищевая ценность
Сушеный инжир — один из традиционных видов сухофруктов, созданный в процессе сушки свежего плода инжира. В результате потери влаги фрукт теряет грушевидную форму и приобретает круглую уплощённую. Сушеный инжир мягкий, кисло-сладкий на вкус.
Пищевая ценность сушеного необработанного инжира (на 100 грамм 1 штуку (8,4 грамма)) от Domfrut:
| Сушеный инжир | Пищевая ценность на 100 грамм: | Пищевая ценность на 8,4 грамма: |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность | 277 ккал (1159,74 кДж) | 23,3 ккал (97,6 кДж) |
| Белки | 3,3 г | 0,277 г |
| Жиры | 0,92 г | 0,077 г |
| Углеводы | 63,9 г | 5,37 г |
| Пищевые волокна | 9,8 г | 0,823 г |
| Сахар (природный) | 47,9 г | 4,02 г |
| Кальций | 162 мг | 13,6 мг |
| Железо | 2,03 мг | 0,171 мг |
| Магний | 67,6 мг | 5,68 мг |
| Фосфор | 67 мг | 5,63 мг |
| Калий | 680 мг | 57,1 мг |
| Натрий | 10 мг | 0,84 мг |
| Цинк | 0,66 мг | 0,055 мг |
| Медь | 0,287 мг | 0,024 мг |
| Марганец | 0,51 мг | 0,043 мг |
| Селен | 0,6 мкг | 0,05 мкг |
| Витамин С | 1,2 мг | 0,101 мг |
| Тиамин | 0,085 мг | 0,007 мг |
| Рибофлавин | 0,082 мг | 0,007 мг |
| Ниацин | 0,619 мг | 0,052 мг |
| Пантотеновая кислота | 0,434 мг | 0,036 мг |
| Витамин B6 | 0,106 мг | 0,009 мг |
| Фолат | 9 мкг | 0,756 мкг |
| Бета-каротин | 6 мкг | 0,504 мкг |
| Лютеин + зеаксантин | 32 мкг | 2,69 мкг |
| Витамин Е | 0,36 мг | 0,03 мг |
| Витамин K | 15,6 мкг | 1,31 мкг |
| Глутаминовая кислота (Аминокислота) | 0,271 г | 0,023 г |
| Триптофан (Аминокислота) | 0,019 г | 0,002 г |
| Треонин (Аминокислота) | 0,078 г | 0,007 г |
| Изолейцин (Аминокислота) | 0,082 г | 0,007 г |
| Аспартовая кислота (Аминокислота) | 0,618 г | 0,052 г |
| Вода | 30 г | 2,52 г |
В сотрудничестве с Domfrut инжир (свежий или сушеный) будет доставлен вам в необходимых объёмах в любую точку мира.
Domfrut лично заботится о процессе отбора лучших фруктов и овощей, выращиваемых с гордостью и самоотверженностью нашими партнёрами-фермерами. Мы гарантируем прослеживаемость, честную торговлю и уважение к Матери Природе.
Свяжитесь с нами, перейдя в раздел Контакты.
Ксения Гончар — магистр международного права и права ЕС. Автор статей о фруктах и овощах для образовательных целей потребителей.