Киви: пищевая ценность
Киви (лат. Actinidia chinensis) — это плод овальной формы, с тонкой коричневой кожицей, покрытой короткими волосистыми ворсинками (более жёсткими, чем у персика) и ярко-зелёной или золотисто-жёлтой сочной мякотью, содержащей светлую сердцевину и чёрные мелкие семена. Плоды имеют мягкую текстуру в спелом виде. И кожица, и мякоть являются съедобными, однако из-за жёсткой структуры кожица зачастую срезается, мякоть же сладкая на вкус, с приятной кислинкой. Вес одного киви среднего размера — около 75 грамм.
Пищевая ценность киви (на 100 грамм) от Domfrut:
| Киви | Пищевая ценность на 100 грамм: |
|---|---|
| Энергетическая ценность | 64 ккал (268 кДж) |
| Белки | 1,06 г |
| Жиры | 0,44 г |
| Углеводы | 14 г |
| Пищевые волокна | 3 г |
| Сахар (природный) | 8,99 г |
| Кальций | 35 мг |
| Железо | 0,24 мг |
| Магний | 16 мг |
| Фосфор | 34 мг |
| Калий | 198 мг |
| Натрий | 5 мг |
| Цинк | 0,14 мг |
| Медь | 0,134 мг |
| Селен | 0,2 мкг |
| Витамин А | 4 мкг |
| Витамин С | 74,7 мг |
| Витамин Е | 1,3 мг |
| Витамин К | 40,3 мкг |
| Тиамин | 0,027 мг |
| Рибофлавин | 0,025 мг |
| Ниацин | 0,37 мг |
| Витамин B6 | 0,061 мг |
| Фолиевая кислота | 26 мкг |
| Холин | 7,8 мг |
| Холестерин | 0 мг |
| Вода | 83,9 г |
В сотрудничестве с Domfrut киви будут доставлены вам в необходимых объемах в любую точку мира.
Domfrut лично заботится о процессе отбора лучших фруктов и овощей, выращиваемых с гордостью и самоотверженностью нашими партнерами-фермерами. Мы гарантируем прослеживаемость, честную торговлю и уважение к Матери Природе.
Свяжитесь с нами, перейдя в раздел Контакты.
Ксения Гончар — магистр международного права и права ЕС. Автор статей о фруктах и овощах для образовательных целей потребителей.