Оранжевый сладкий перец: пищевая ценность
Сладкий перец (лат. Capsicum annuum) — это овощная культура с глянцевым колокольчатым плодом. Плод, с ботанической точки зрения относящийся к ягодам, имеет хрустящую сочную мякоть, разделённую на 3-4 отчётливых доли в нижней части. Перец является полым, внутри содержит небольшие плоские белые семена. Оранжевый сладкий перец, как и жёлтый, является промежуточным этапом созревания сладкого перца от зелёного (недоспелого) к красному (спелому).
Пищевая ценность свежего оранжевого сладкого перца (на 100 грамм) от Domfrut:
| Оранжевый сладкий перец | Пищевая ценность на 100 грамм: |
|---|---|
| Энергетическая ценность | 32 ккал (133.98 кДж) |
| Белки | 0,88 г |
| Жиры | 0,16 г |
| Углеводы | 6,7 г |
| Пищевые волокна | 1 г |
| Кальций | 5 мг |
| Железо | 0,37 мг |
| Магний | 10,4 мг |
| Фосфор | 27 мг |
| Калий | 201 мг |
| Натрий | <2,49 мг |
| Цинк | 0,24 мг |
| Медь | 0,035 мг |
| Марганец | 0,149 мг |
| Селен | 0,3 мкг |
| Витамин С | 158 мг |
| Тиамин | 0,055 мг |
| Рибофлавин | 0,102 мг |
| Ниацин | 1,08 мг |
| Витамин B6 | 0,332 мг |
| Биотин | 0,58 мкг |
| Вода | 91,9 г |
В сотрудничестве с Domfrut широкий ассортимент фруктов и овощей будет доставлен вам в необходимых объёмах в любую точку мира.
Domfrut лично заботится о процессе отбора лучших фруктов и овощей, выращиваемых с гордостью и самоотверженностью нашими партнёрами-фермерами. Мы гарантируем прослеживаемость, честную торговлю и уважение к Матери Природе.
Свяжитесь с нами, перейдя в раздел Контакты.
Ксения Гончар — магистр международного права и права ЕС. Автор статей о фруктах и овощах для образовательных целей потребителей.