Апельсин: пищевая ценность
Апельсин (лат. Citrus sinensis) — это круглый или слегла овальный ярко-оранжевый плод, растущий на одноимённом вечнозелёном дереве семейства Рутовые (лат. Rutaceae). Апельсин имеет толстую бугристую кожуру, легко отделяющуюся от мякоти. Мякоть сочная, оранжевая, разделена на сегменты.
Апельсин сладкий на вкус, имеет характерную кислинку; в зависимости от сорта сладость может убавляться или увеличиваться. Апельсин часто употребляют в свежем виде как закуску, добавляют в десерты и фруктовые салаты, делают из них соки, смузи, используют в соусах и добавляют в маринады.
Пищевая ценность апельсина (на 100 грамм и на 140 грамм (вес среднего апельсина)) от Domfrut:
| Апельсин | Пищевая ценность на 100 грамм: | Пищевая ценность на 140 грамм: |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность | 52 ккал (217,71 кДж) | 72,8 ккал (304,8 кДж) |
| Белки | 0,91 г | 1,27 г |
| Жиры | 0,15 г | 0,21 г |
| Углеводы | 11,8 г | 16,5 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 2,8 г |
| Сахар (природный) | 8,57 г | 12 г |
| Кальций | 43 мг | 60,2 мг |
| Железо | 0,33 мг | 0,462 мг |
| Магний | 10,7 мг | 15 мг |
| Фосфор | 23 мг | 32,2 мг |
| Калий | 166 мг | 232 мг |
| Натрий | 9 мг | 12,6 мг |
| Цинк | 0,11 мг | 0,154 мг |
| Медь | 0,064 мг | 0,09 мг |
| Марганец | 0,029 мг | 0,041 мг |
| Витамин С | 59,1 мг | 82,7 мг |
| Тиамин | 0,068 мг | 0,095 мг |
| Рибофлавин | 0,051 мг | 0,071 мг |
| Ниацин | 0,425 мг | 0,595 мг |
| Пантотеновая кислота | 0,261 мг | 0,365 мг |
| Витамин B6 | 0,079 мг | 0,111 мг |
| Фолат | 25 мкг | 35 мкг |
| Вода | 86,7 г | 121 г |
В сотрудничестве с Domfrut широкий ассортимент фруктов, овощей, орехов и семян будет доставлен вам в необходимых объёмах в любую точку мира.
Domfrut лично заботится о процессе отбора лучших фруктов и овощей, выращиваемых с гордостью и самоотверженностью нашими партнёрами-фермерами. Мы гарантируем прослеживаемость, честную торговлю и уважение к Матери Природе.
Свяжитесь с нами, перейдя в раздел Контакты.
Ксения Гончар — магистр международного права и права ЕС. Автор статей о фруктах и овощах для образовательных целей потребителей.