Грецкий орех: пищевая ценность

Грецкий орех: пищевая ценность

Грецкий орех (лат. Juglans regia) — плод дерева семейства Ореховые, имеющие твёрдую древесную морщинистую коричневую скорлупу, содержащую внутри съедобное ядро. Съедобное ядро (сам орех) знаменито своей характерной формой, напоминающей мозг. Орех имеет тонкую съедобную кожицу коричневого цвета и светло-желтое ядро маслянистой текстуры. Орехи употребляют напрямую, а также добавляют в выпечку, салаты и иные блюда.

Пищевая ценность грецкого ореха (на 100 грамм) от Domfrut:

Грецкий орехПищевая ценность на 100 грамм:
Энергетическая ценность730 ккал (3056,36 кДж)
Белки14,6 г
Жиры69,7 г
Углеводы10,9 г
Пищевые волокна5,2 г
Кальций88 мг
Железо2,24 мг
Магний142 мг
Фосфор365 мг
Калий424 мг
Натрий<2,5 мг
Цинк2,76 мг
Медь1,21 мг
Марганец3 мг
Молибден21 мкг
Тиамин0,23 мг
Ниацин1,22 мг
Витамин B60,66 мг
Биотин17,3 мкг
Витамин K (филлохинон)1,7 мкг
Насыщенные жирные кислоты6,05 г
Мононенасыщенные жирные кислоты9,62 г
Полиненасыщенные жирные кислоты49,3 г
Вода3,14 г
Указанная информация основана на официальной Национальной базе данных Министерства сельского хозяйства США (USDA) по питательным веществам для стандартной справки

В сотрудничестве с Domfrut грецкий орех будет доставлен вам в необходимых объёмах в любую точку мира.

Domfrut лично заботится о процессе отбора лучших фруктов и овощей, выращиваемых с гордостью и самоотверженностью нашими партнёрами-фермерами. Мы гарантируем прослеживаемость, честную торговлю и уважение к Матери Природе.

Свяжитесь с нами, перейдя в раздел Контакты.

поделитесь с друзьями:)
Метки: