Мамей сапоте: пищевая ценность
Мамей сапоте — это сладчайший плод деревьев семейства Cапотовых (Sapotaceae). Цвет фрукта сапоте меняется в зависимости от вида от оранжево-красного до сероватого. Форма плодов также варьируется от удлиненных миндалевидных до эллипсоидных и шаровидных. Имеет длину 10-25 см и ширину 8-12 см, вес у некоторых видов достигает 3 кг, однако в среднем вес плода сапоте мамей 650-700 грамм.
Пищевая ценность сапоте мамей (на 100 грамм) от Domfrut:
| Сапоте мамей | Пищевая ценность на 100 грамм: |
|---|---|
| Энергетическая ценность | 124 ккал (520 кДж) |
| Белки | 1,45 г |
| Жиры | 0,46 г |
| Углеводы | 32,1 г |
| Пищевые волокна | 5,4 г |
| Сахар (природный) | 20,1 г |
| Витамин А | 7 мкг |
| Витамин С | 23 мг |
| Витамин E | 2,11 мг |
| Тиамин | 0,013 мг |
| Рибофлавин | 0,116 мг |
| Ниацин | 1,43 мг |
| Пантотеновая кислота | 0,397 мг |
| Витамин B6 | 0,72 мг |
| Фолиевая кислота | 7 мкг |
| Бета-каротин | 82 мкг |
| Кальций | 18 мг |
| Железо | 0,78 мг |
| Магний | 11 мг |
| Фосфор | 26 мг |
| Калий | 454 мг |
| Натрий | 7 мг |
| Цинк | 0,17 мг |
| Медь | 0,213 мг |
| Марганец | 0,204 мг |
| Вода | 64,9 г |
В сотрудничестве с Domfrut сапоте мамей напрямую из деревьев будут доставлены вам в неограниченных объемах в любую точку мира.
Domfrut лично заботится о процессе отбора лучших фруктов и овощей, выращиваемых с гордостью и самоотверженностью нашими партнерами-фермерами. Мы гарантируем прослеживаемость, честную торговлю и уважение к матери природе.
Свяжитесь с нами, перейдя в раздел Контакты.
Ксения Гончар — магистр международного права и права ЕС.
Автор статей о фруктах и овощах для образовательных целей потребителей.