Мусс из папайи
Мусс из папайи — это кремовый десерт, яркий внешний вид которого станет украшением любого стола. Нежная текстура, экзотический вкус и приятный аромат этого мусса покорят даже самого изысканного гурмана. А если предварительно поставить десерт в морозильную камеру на несколько часов, то вы сможете наслаждаться сливочным мороженым из папайи. И самый главный плюс: готовится такой десерт очень легко и быстро!
Ингредиенты:
— Спелая папайя (200 грамм)
— Сливки (100 мл)
— Сахар, мед или иной подсластитель по вашему вкусу
— Корица молотая (по вкусу) и палочки корицы (по желанию для украшения)
— Ваниль (по вкусу)
Приготовление:
Шаг 1: Очистите папайю от кожуры и семян. Мякоть нарежьте на небольшие кусочки и положите в блендер. Несколько кусочков папайи отложите в сторону для украшения.
Шаг 2: К папайе в блендер добавьте сливки, сахар, корицу и ваниль (по вкусу).
Шаг 3: Смешивайте на максимальной мощности в течении 2 минут, чтобы сделать массу более воздушной.
Шаг 4: Мусс разлейте по креманкам, украсьте оставшимися кусочками папайи и корицей: как молотой, так и палочками.
Десерт готов! Вы можете поставить его также в морозильную камеру, чтобы сделать из мусса мороженое.
Совет: Не выбрасывайте семена папайи. Они очень полезны и ценят во многих культурах как приправа к еде, например, как заменитель перца. Всё необходимое, что нужно знать о семенах папайи, в том числе способы подготовки к употреблению семян, вы можете найти здесь.
В сотрудничестве с Domfrut сладчайшие сорта папайи будут доставлены вам в необходимых объемах в любую точку мира.
Domfrut лично заботится о процессе отбора лучших фруктов и овощей, выращиваемых с гордостью и самоотверженностью нашими партнерами-фермерами. Мы гарантируем прослеживаемость, честную торговлю и уважение к матери природе.
Свяжитесь с нами, перейдя в раздел Контакты.