Лимон (с кожурой): пищевая ценность
Лимон (лат. Cítrus límon) – это плод вечнозеленого одноименного дерева рода Цитрус (Citrus) семейства Рутовые (Rutacea). Плод лимона имеет круглую или яйцевидную форму с сужениями в обоих концах, в среднем достигает 6-12 см в длину и 4-9 см в ширину. Кожица лимона ярко-желтая, мякоть – бледно-жёлтая, кислая. Вес среднего лимона c кожурой 105-150 грамм.
Пищевая ценность лимона без кожуры — тут.
Пищевая ценность свежевыжатого сока лимона — тут.
Пищевая ценность свежей цедры лимона — тут.
Пищевая ценность лимона с кожурой без семян от Domfrut (на 100 грамм):
| Лимон (с кожурой) | Пищевая ценность на 100 грамм |
|---|---|
| Энергетическая ценность | 20 ккал (83,7 кДж) |
| Белки | 1,2 г |
| Жиры | 0,3 г |
| Углеводы | 10,7 г |
| Пищевые волокна | 4,7 г |
| Витамин А | 30,0 IU |
| Витамин С | 77,0 мг |
| Тиамин | 0,1 мг |
| Ниацин | 0,2 мг |
| Витамин B6 | 0,1 мг |
| Пантотеновая кислота | 0,2 мг |
| Кальций | 61,0 мг |
| Железо | 0,7 мг |
| Магний | 12,0 мг |
| Фосфор | 15,0 мг |
| Калий | 145,0 мг |
| Натрий | 3,0 мг |
| Цинк | 0,1 мг |
| Медь | 0,3 мг |
| Общее количество Омега-3 жирных кислот | 26,0 мг |
| Общее количество Омега-6 жирных кислот | 63,0 мг |
| Вода | 87,4 мг |
В сотрудничестве с Domfrut самые сочные лимоны напрямую из плантаций будут доставлены вам в необходимых объемах в любую точку мира.
Domfrut лично заботится о процессе отбора лучших фруктов и овощей, выращиваемых с гордостью и самоотверженностью нашими партнерами-фермерами. Мы гарантируем прослеживаемость, честную торговлю и уважение к матери природе.
Свяжитесь с нами, перейдя в раздел Контакты.
Ксения Гончар — магистр международного права и права ЕС. Автор статей о фруктах и овощах для образовательных целей потребителей.