Мамей сапоте — это сладчайший плод деревьев семейства Cапотовых (Sapotaceae). Цвет фрукта сапоте меняется в зависимости от вида от оранжево-красного до сероватого. Форма плодов также варьируется от удлиненных миндалевидных до эллипсоидных и шаровидных. Имеет длину 10-25 см и ширину 8-12 см, вес у некоторых видов достигает 3 кг, однако в среднем вес плода сапоте мамей 650-700 грамм.
История бананов
Банан является одним из самых важных плодовых культур в мире. Этот фрукт входит в 10ку самых употребляемых растительных продуктов питания, уступая первенство лишь некоторым зерновым культурам. Бананы также являются одной из древнейших пищевых культур. Благодаря своему вкусу, способности насытить и придать энергию человеку и доступности в течение всего года, люди достаточно рано начали одомашнивание бананов.
Карамбола — звездчатый фрукт
Карамбола (лат. Averrhoa carambola) — это плод вечнозеленого одноименного дерева, культивируемого во всех тропических регионах. Желтоватые плоды карамболы среднего размера, покрыты тонкой глянцево-восковой кожицей. Мякоть плотная, хрустящая и сочная, без волокон, содержит маленькие семена в небольшом количестве. Вкус плода варьируется от сладкого до кисло-сладкого. У карамболы по бокам имеются характерные гребни, из-за которых при разрезе плод напоминает форму звезды. Именно поэтому Averrhoa carambola часто называют тропической звездой или звездчатым фруктом.
Банан: пищевая ценность
Банан — это удлинённый съедобный фрукт, растущий в тропических зонах и доступный в течении всего […]
Карамбола: пищевая ценность
Карамбола — это желтоватый плод среднего размера, покрытый тонкой глянцево-восковой кожицей. Этот тропический фрукт также […]
Всё об удивительном фрукте сапоте
Сапоте — это сладчайший плод деревьев семейства Сапотовых (Sapotaceae). Научное название сапоте — Pouteria sapota, также […]
Ананасовый смузи — заряд бодрости и витаминов
Ананас — это действительно уникальный тропический фрукт. Одно растение даёт лишь 1 плод ананаса в […]
Сок лайма (свежевыжатый): пищевая ценность
Лаймы — это кислые, круглые и ярко-зеленые цитрусовые плоды. Cок лайма очень ценится в кулинарии […]
Лимон (с кожурой): пищевая ценность
Лимон (лат. Cítrus límon) – это плод вечнозеленого одноименного дерева рода Цитрус (Citrus) семейства Рутовые (Rutacea). Плод лимона имеет круглую или яйцевидную форму с сужениями в обоих концах, в среднем достигает 6-12 см в длину и 4-9 см в ширину. Кожица лимона ярко-желтая, мякоть – бледно-жёлтая, кислая. Вес среднего лимона c кожурой 105-150 грамм.